Dorn Dürkheimer Silvaner 2019 Alte Reben VDP aus ersten Lagen Bio trocken

Ein fabelhafter gereifter Silvaner.  Man fühlt förmlich die Kraft der über 80 Jahre alten Rebstöcken und genießt die Komplexität. Silvaner hat in Rheinhessen eine große Tradition. Das Herz von Gerhard Gutzler hängt an seinem Silvaner, denn die über 80 Jahre alten Rebstöcke sind ein Stück Kulturgut. Nach der hochqualitativen Weinbergarbeit erfolgt eine klassische Weißweinbereitung im Stahltank und Holzfass mit Lagerung auf der Feinhefe. 

Verkostung: klares mittleres Zitrus, in der Nase: mittel plus Intensität mit Aromen nach  Birne, Aprikose, tropische Frucht, Apfel, Orange, Orangenblüten, Zitronen, mineralisch, buttrige Noten, Hefe, Vanille, am Gaumen: trocken, mittlere Säure, mittlerer Alkohol, mittel plus Körper, Aromen mittel plus wie schon in der Nase, Abgang lang, hervorragend, intensiv mit Reifepotential

Trinktemperatur: 9 - 12 °C