- Artikel-Nr.: IN10656
Mit Naturhefen vergoren und teils in der Amphore gereift, zeigt der Gitane die ganze Eleganz und den Charme der griechischen Rebsorte Malagousia (Malagouzia). Duftig, frisch und weich, erobert er die Herzen aller Weinliebhaber*innen. Die alten, ertragsarmen Buschreben stehen in ausgewählten Weinbergen auf Euböa. Nach der spontanen Vergärung liegt der Wein 4 Monate auf der Hefe, 30?% reift zusätzlich in Tonamphoren ? nur 5.000 Flaschen wurden erzeugt.
Verkostung: fast klares, blasses Zitronengelb mit zart grün-grauen Reflexen. In der Nase: Zitrus, tropische Früchte, weiße und gelbe Blüten, Quitte, Aprikose, Kräuter und Brioche. Am Gaumen trocken, mit mittlerer frischer Säure, niedrigen Alkohol und leichtem Körper. Aromatisch ergänzt durch Orangenblüte, Ringlotte und feine Mineralik. Langer, lebendig-weicher Abgang ? ein authentischer Malagousia voller Frische und Finesse.
Trinktemperatur: 9 - 12 °C
Bewertungen:
International Wine & Spirits Competition 2024 Silber Med.