- Artikel-Nr.: IN10655
Ein authentisches, begeisterndes und prämiertes Cuvée aus Savatiano (50?%), Assyrtiko (38?%) und Aidani Lefko (12?%), das Körper, Finesse und perfekte Balance auf spektakuläre Weise vereint. Benannt nach dem abgelegenen Weinberg Erimitis auf Evia, spiegeln die Trauben aus den besten Lagen am Fuße des Dirfys und des Kithaironas-Berges das einzigartige Terroir Griechenlands wider. Nach 12-stündiger Kaltextraktion bei 5?°C vergoren, fünf Monate auf der Feinhefe gereift und weitere fünf Monate in der Flasche vollendet, zeigt der Wein Tiefe, Eleganz und vibrierende Frische.
Verkostung: Blasses Zitronengelb, komplex und faszinierend in der Nase mit Pfirsich, Bergamotte, Zitrus, Birne, weißen Blüten, Hollunderblüte sowie feinen Butter- und Hefenoten. Am Gaumen trocken, mit mittlerer Säure, cremigem Körper und mittlerem Alkohol, ergänzt durch Melone, Pfirsich und Zitrus. Langer, eleganter Abgang
Trinktemperatur: 9 - 11 °C
Bewertungen:
Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2024 Bronze Med
Decanter World Wine Awards 2024 Bronze Med
Asia Wine Trophy 2025 Gold